こんにちは、どじょ子（どじょこ）です。 みなさんは「ウナギ」と「ドジョウ」、どちらが栄養価が高いのかご存知ですか？ なんとなく「精がつく食材」として同類かと思っていましたが、土用丑の日に「うなぎを食べよう」とは言っても「どじょうを食べよう」…

こんにちは、どじょ子です。 先日、娘の保育園の行事で「親子遠足」がありました。 娘は楽しみにしているものの、親は「お弁当作って大変」「億劫だなぁ～」と思っていたのですが、そんな私にサプライズプレゼントが待っていました！ ドジョウに詳しくなれる…